ضوء على فلسطين والأقصى

ضوء على فلسطين والأقصى

منتدى اسلامي شامل يهتم بالدرجه الااولى بديننا الحنيف وبقضيه فلسطين وأخبارها وتسليط الضوء على كل مايجري بها من احداث
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


 
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة  نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة                         
                                                                                                   

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الأرقام والحروف والأشكال صوط وصوره للأطفال
الأربعاء أبريل 04, 2012 4:05 am من طرف rezgui

» لتحميل مسنجر بلص " لفتح أكثر من ايميل هتمل
الخميس مارس 22, 2012 11:38 am من طرف امــــل الحيــــاه

» حماس لا تعتبي " الجزيره ووصمة عار "
الثلاثاء مارس 13, 2012 12:24 am من طرف امــــل الحيــــاه

» من هنا " قوانين الاشراف على المنتدى
السبت فبراير 18, 2012 4:39 am من طرف امــــل الحيــــاه

»  قوانين الاشراف على
السبت فبراير 18, 2012 4:25 am من طرف امــــل الحيــــاه

» عودة رئيس الوزراء اسماعيل هنيه لقطاع غزه بعد جولته الخارجية الثانية
السبت فبراير 18, 2012 12:24 am من طرف عاشق فلسطين والاقصى

» خبر سار" مـــصـر تــقـرر ضـخ الـوقود لــغـزة الأحد
السبت فبراير 18, 2012 12:19 am من طرف عاشق فلسطين والاقصى

» حفل استقبال إسماعيل هنية في الكويت - فرقة العودة " فيديو
الجمعة فبراير 17, 2012 11:26 pm من طرف عاشق فلسطين والاقصى

» لقاء رائع يقدمة نبيل العوضي مع اسماعيل هنية " اسماعيل هنية يعد الشيخ نبيل العوضي بالخطبة بالقدس
الجمعة فبراير 17, 2012 10:38 pm من طرف عاشق فلسطين والاقصى

» اليكم حقيقة استشهاد المعلمة علا الجولاني في باص الموت بالقدس " وصورتها
الجمعة فبراير 17, 2012 9:44 pm من طرف عاشق فلسطين والاقصى

» بعض أقوال أبي بكر الصديق رضي الله عنه
الخميس فبراير 16, 2012 11:39 pm من طرف امــــل الحيــــاه

» اليكم هاذا الحوار الرائع " عن المرأه والرجل والشباب والشيخوخة والصبر والحكمة والعزيمه
الخميس فبراير 16, 2012 11:25 pm من طرف امــــل الحيــــاه

» اليكم مصدر السعادة لكل إنسان
الخميس فبراير 16, 2012 11:13 pm من طرف امــــل الحيــــاه

» أمور يلاحظها الرجل في المرأة
الخميس فبراير 16, 2012 11:10 pm من طرف امــــل الحيــــاه

» قصه رائعه . رجل ينام كل ليلة في الجنة !!
الخميس فبراير 16, 2012 10:58 pm من طرف امــــل الحيــــاه

» قصه هادفه " أمي أم ابني؟؟
الخميس فبراير 16, 2012 10:52 pm من طرف امــــل الحيــــاه

» من هنا " إزرع الثقة بنفسك بـ 3 كلمات فقط !!!!
الخميس فبراير 16, 2012 10:47 pm من طرف امــــل الحيــــاه

» قضيه " رفض الإعدام حتى تنفيذ الحكم على شخص آخر!
الخميس فبراير 16, 2012 10:37 pm من طرف امــــل الحيــــاه

» خبر" سعودي يتزوج فتاة عمرها 8 سنوات
الخميس فبراير 16, 2012 10:32 pm من طرف امــــل الحيــــاه

» هكذا هو خلق المرأة المسلمة
الخميس فبراير 16, 2012 10:25 pm من طرف امــــل الحيــــاه

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط ضوء على فلسطين والأقصى على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط ضوء على فلسطين والأقصى على موقع حفض الصفحات
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
امــــل الحيــــاه
 
عبد الرحيم
 
ورده الأمل
 
عاشق فلسطين والاقصى
 
منال
 
المها جر
 
rezgui
 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 16 بتاريخ الأربعاء نوفمبر 06, 2013 12:15 pm
نوفمبر 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
اليوميةاليومية

شاطر | 
 

 اليكم صوص وعجين البيتزا بطرق مختلفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ورده الأمل

avatar

عدد المساهمات : 55
تاريخ التسجيل : 13/06/2010

مُساهمةموضوع: اليكم صوص وعجين البيتزا بطرق مختلفة   الأربعاء فبراير 08, 2012 4:48 am



صوص وعجين البيتزا بطرق مختلفة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



صوص وعجين البيتزا بطرق مختلفة




وصفات متعددة لتحضير صلصة البيتزا والعجين بأكثر من مذاق



طرق مختلفة لعمل صوص البيتزا
صوص البيتزا بالطماطم :
المقادير:
ربع كوب زيت
كوب بصل مفري
ربع ملعقة من مسحوق البصل
ملعقة ثوم مفري
ملعقتان صغيرتان توابل
كوب كبير من معجون الطماطم
كوب عصير طماطم
طريقة التحضير:
سخني الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة ، ضعي البصل المفري ،
مسحوق البصل ، الثوم المفري والتوابل ، قلّبي لمدة 10 دقائق .
أضيفي عصير الطماطم ومعجون الطماطم ، اخفضي درجة الحرارة
مع التقليب المستمر لمدة 15 دقيقة ثم ارفعيها عن النار واتركيها
تبرد وضعيها على البيتزا التي قمت بتحضيرها.



صوص البيتزا الأبيض:
المقادير:
ملعقتا زبد
ثلاث ملاعق دقيق
كوب لبن
ربع ملعقة ملح
ثمن ملعقة فلفل أسود
فص ثوم مفري
ملعقتا ريحان أخضر مفري
نصف كوب جبن بارميزان
طريقة التحضير:
سخني الزبد في مقلاة على النار، ضعي عليها الدقيق وقلّبي جيداً
حتى يمتزجا تماما.
أضيفي اللبن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب ثم أضيفي باقي
المكونات حتى يصبح قوام الصوص سميكا .
ارفعي الصوص عن النار واتركيه يبرد ثم ضعيه على عجينة البيتزا .



صوص البيتزا بالقرفة والريحان:
المقادير:
ثمرتا طماطم
فص ثوم
ملعقة ريحان مقطع صغيرة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة سكر أبيض
ملعقة صغيرة توابل
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة صغيرة بقدونس مقطع صغيرا
طريقة التحضير:
أحضري الخلاط الكهربي، قطعي الطماطم وضعيها فيه ثم ضعي باقي المقادير.
لا تضع ماء مع المقادير فقط اغلقي الخلاط واخلطي جيدا
ليصبح قوام الصوص سميكا .
أخرجي الصوص من الخلاط وضعيه على عجينة البيتزا.




لعمل عجين البيتزا:
المقادير:
كوب ونصف ماء دافيء
ملعقتا خميرة
ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم
500 جم دقيق
ملعقة كبيرة ملح
كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
سخني الفرن لدرجة حرارة 350 درجة.
اخلطي جميع المقادير بيديك جيدا حتى ينتج عجيناً.
احضري صينية وادهنيها بالزيت ثم افردي العجين عليها
وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.

بيتزا بالسلمون المدخن
المقادير:
كوب كبير من صوص البيتزا الأبيض
عجين بيتزا
ملعقة زيت زيتون
نصف كوب جبن شيدر
50 جم سلمون مدخن ومقطع شرائح
كوب بصل أحمر مقطع شرائح
كوب شبت مقطع للتزيين
طريقة التحضير:
سخني الفرن في درجة حرارة 220 درجة.
أحضري صينيتين مستديرتى الشكل وادهني كلا منهما بالزيت .
قطعي عجين البيتزا إلى قطعتين ثم افردي كل قطعة في صينية .
ضعي الصوص الأبيض، السلمون، الجبن الشيدر و البصل على عجين البيتزا
ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 ساعة حتى تنضج.
أخرجي البيتزا من الفرن وضعي عليها الشبت للتزيين وقطعيها
ثم ضعيها في طبق التقديم واستمتعي بها مع عائلتك.

بيتزا بفاهيتا الدجاج:
المقادير:
صدرا دجاج مقطعة شرائح
ملعقة زيت زيتون
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
بصلة مقطعة شرائح رفيعة
كوب فلفل أخضر مقطع شرائح
كوب فلفل أحمر وأصفر مقطع شرائح
عجين بيتزا
صوص البيتزا بالطماطم
كوب جبن بارميزان مقطع
طريقة التحضير:
احضري مقلاة وسخني فيها الزيت ثم أضيفي الدجاج المقطع حتى يصبح لونها ذهبيا ،
أضيفي الفلفل ، الملح ، مسحوق الثوم والبصل وقلّبي جيداً حتى تنضج
الخضروات ثم ارفعي المقلاة عن النار.
سخني الفرن لدرجة حرارة 425 درجة .
ضعي البيتزا في الصينية ثم ضعي صوص الطماطم ، الفاهيتا ، جبن
البارميزان ثم ضعيها في الفرن 10 دقائق حتى يذوب الجبن وينضج العجين.
أخرجي البيتزا من الفرن ، قطعيها ثم ضعيها في طبق التقديم.
وبالهنا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اليكم صوص وعجين البيتزا بطرق مختلفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ضوء على فلسطين والأقصى  :: المنتدى الثالث ... الأسره والمجتمع :: قسم المأكولات والطبخ العربي " بالصور-
انتقل الى: